ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΤΟΠΟ ΜΑΣ

Τετάρτη 8 Αυγούστου 2012

ΕΛΙΑ



Ο,τι κ να πει κανεις για αυτο το δωρο της φυσεως ειναι λιγο
παναρχαιο, δωρο απο την Θεα Αθηνα προς τους πολιτες της πολεως .


Ολα τα κομματια του δενδρου χρησιμοποιουνται για θεραπευτικες, ιαματικες, λιπαντικες χρησεις

Φωτιστικη χρηση
 Ενα λιτρο ελαιολαδου διαρκει για καυση μιας λαμπας για τουλαχιστον 200 ωρες

Καλλυντικη χρηση
 Στην Αρχαια Ελλαδα χρησιμοποιειτο ως κυριο καλλυντικο κ συστατικο πολλων καλλυντικων προιοντων τα οποια για πολλους αιωνες ηταν περιορισμενα στη χρηση 'ολιγων εκλεκτων'.Σημερα χρησιμοποιουνται ακομη κ τα κουκουτσια στην κοσμητικη

Λιπαντικη χρηση
 καθολη τη διαρκεια του τελευταιου αιωνα
ηταν απαραιτητο λιπαντικο για την ομαλη λειτουργια των πλοιων κ των εργοστασιακων μηχανων


ΤΣΑΙ ΕΛΙΑΣ
225 gr. ξερά φύλλα ελιάς αποξεραμένα σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη των 65 C.
Τα ξεπλένουμε καλά με νερό (χωρίς χλώριο) και τα τοποθετούμε ς σε δοχείο χαμηλής θέρμανσης με 4 ½ λίτρα νερού.
Θερμένουμε για 12 ώρες σε θερμοκρασία 80-85 C (κάτω από την θερμοκρασία βρασμού) συμπληρώνοντας νερό μέχρι να φτάσει στην αρχική ποσότητα. Μετά 12 ώρες αφήνουμε να να κρυώσει για 4-6 ώρες
Αφαιρούμε τα φύλλα και το αποθηκεύουμε το τσάι στο ψυγείο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περίοδο 1- 2 εβδομάδων.
Χρειάζεται προσοχή στην θερμοκρασία Παρασκευής να μην είναι υψηλή. Τα φύλλα της


ελιάς να μην προέρχονται από ραντισμένο δένδρο. Τα φύλλα να είναι από την ποικιλία Olea Europaea και τα φύλλα να μην είναι σπασμένα.`` 

Δράσεις
Αυξάνει την ενεργητικότητα (energy).
Έχει αποτοξινωτική επίδραση στον οργανισμό.
Ελαττώνει την Αρτηριακή πίεση.
Αυξάνει την αιματώδη των στεφανιαίων αγγείων.
Αντιαρρυθμική δράση
Έχει αντιοξειδωτική δράση δεσμεύοντας τις ``ελευθερες ρίζες``.
Μειώνει την LDL χοληστερίνη 
Επιδρά θετικά σε πολλές ασθένειες όπως ινομυαλγίες, ψωρίαση,καρδιομυοπάθεια κολικούς εντέρου.
Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Τα φύλλα της ελιάς έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική ως αντιυπερτασικά, ως αγγειοδιασταλτικά, αντιρρευματικά, διουρητικά, αντιπυρετικά και υπογλυκαιμικά. Σύγχρονες φαρμακολογικές μελέτες έχουν δείξει την αντιχοληστερολαιμική, αγγειοδιασταλτική, υποτασική και αντιμικροβιακή δράση ενώ νέες δράσεις είναι υπό μελέτη.









Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου